Home Page - Ristorante Camillo2

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"Tradizione vera, cuore aperto: Camillo2."
"Camillo2: Il gusto sincero della tradizione."
"Camillo2: Radici profonde, sapori veri."
Camillo2
Camillo2 – Dal 1985, la tradizione che ti conquista.
A Madonna Boschi, c'è un luogo dove la cucina parla il linguaggio della passione.
Camillo2: dal 1985, simbolo di gusto vero, accoglienza sincera e sapori che restano nel cuore.
Pizza fragrante cotta a legna.
Piatti tipici preparati con amore.
Atmosfera calda, familiare, autentica.
Pet Friendly e WIFI al servizio dei clienti
Salamina da sugo
È un particolare tipo di insaccato realizzato da diversi parti del  maiale mescolate con sale, pepe e spezie oltre che vino rosso, tanto  vino rosso, e magari qualche altro alcolico più forte.
   
È un prodotto marchiato IGP e si produce soltanto nella zona di Ferrara.
   
È un prodotto dal gusto deciso e dal profumo altrettanto forte e  aromatico. Dopo la stagionatura che varia dai 4 ai 6 mesi può essere  commercializzato o come prodotto crudo oppure cotto, o da mangiare al cucchiaio.
Salamina Da Sugo
Cappellacci di Zucca
Cappellacci di Zucca ferraresi
Insieme alla Salamina da sugo, simbolo della gastronamia ferrarese, Il valore di questo piatto è stato riconosciuto nel corso del tempo,  persino con il marchio di indicazione geografica protetta IGP che  riguarda l’intero territorio della Provincia di Ferrara.


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